Mercoledì 27 marzo, tutti noi studenti GSO abbiamo partecipato ad una fantastica lezione di cucina. Abbiamo imparato come si fa la pizza!
Gli studenti del terzo anno dell’istituto Engim – che si trova all’interno del Collegio Brandolini Rota – ci hanno accolti nel laboratorio insieme al loro simpatico insegnante Paolo Favaro, all’organizzatrice dell’evento nonché professoressa di inglese Chiara Ceselin, e all’insegnante di panificazione Carlo Dalla Longa.
Il professor Favaro ci ha mostrato come fare la pizza, prima di lasciarci cimentare nella pratica. Ognuno di noi ha creato la propria pizza con l’aiuto degli studenti del laboratorio, che ci hanno guidati passo passo durante tutto il processo. Il signor Favaro ci ha insegnato come stendere l’impasto, quanta salsa di pomodoro mettere in ogni forma e anche quanta mozzarella. Dopodiché, abbiamo messo in forno la pizza ed in 3 minuti era pronta per essere mangiata. Dopo averla tagliata in spicchi, ne abbiamo mangiato più di uno a testa, era deliziosa!
È stata un’esperienza eccezionale! Siamo diventati molto amici degli studenti di Engim, infatti il giorno seguente sono venuti a farci visita alla nostra scuola.
Speriamo di avere l’opportunità di fare un’altra esperienza culinaria con loro, magari imparando a cucinare qualcosa di dolce come biscotti o torte!
Guarda il video!
Elisabetta Casonato
Studentessa